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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円台 |
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| 住所：〒243-0401 神奈川県海老名市東柏ケ谷2丁目25-20-106 |
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電話：046-234-7730
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 博多どんたくについてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円台 |
| 投稿者 ｚｏｒｕｇｅ２さん 投稿日 2008年11月09日 |
| 博多ラーメン と ！超！大盛りチャンポンのお店 |
博多ラーメンのお店で、昔からある地元人気店です。
ラーメンだけでなく、ココはチャンポンも共に有名！
物凄いボリューム！で、初めての方、大食いでない人はメニューの
注意書き通りに注文しないと、泣きます＞＜
注意書き
チャンポンについては、ボリュームがありますのでご注意願います。
なお、大チャンポンをご注文の方はチャンポンを完食
できた方、チャンポンをご注文の方は小チャンポンを
完食できた方、小チャンポンをご注文の方は小・小
チャンポンを完食できた方とさせて頂きます。
味は他に比較するお店がないので、ゾルの感じたままですが、、、
麺はリン○゛ーハットの麺と同じくらいの太さのストレート丸麺の
チャンポン麺、もちもちっ ではなく、プリプリッとした感じであっさり
感があります。（長く茹でたパスタっぽい感じに似てると思います）
スープは豚骨スープなのですが、超大量の野菜、（キャベツ、モヤシ、
人参、コーン、椎茸、きくらげ、、、あとわからんチャンポンだけに）
にエビやイカ、の魚介、豚肉が入っていて かなりあっさり。
野菜は一度炒めており、シャキッっと感あります。
ナルトやカマボコといった練り物は入っていません。（長崎生まれの
ゾルにはちと寂しいが、、）スルスルと入って行きますが、何せ凄い量
チャンポンが食べたくなった時はいつもココに来てます。
ラーメン
かなりうまい博多系豚骨ラーメンのお店です。お店の混みようにもよりますが、
空いている時に行くと、注文してから2分？ぐらいで出てきます、博多っ子は
せっかちなんです^^; だから麺も細麺オンリー！ 極細の部類にはいると
思います、色白で、ちょい短めのストレート麺です。小麦の粉っぽさがあります
これが博多麺の特徴です。麺が細めなので固めがお勧め、小麦の風味も味わって
くださいねっ♪
スープは、白濁した豚骨スープで、そーとーコクがあり、タレの塩加減が本場
博多の屋台を思い出すスープです。
チャーシューはどうやったらこんなに薄くスライスできるの？ってくらい薄い！
でも、何故かコレがスープに絡みウマイ！見た目では ないですなっ。
トッピングは標準でノリと青ネギ。 シンプルです！ いいんです！これでっ。
お好みで紅ショウガ、辛し高菜、ゴマがテーブルに置いてありますので、
途中 味を変えて楽しみたい方はやってみてください。
沢山食べたい方には「替え玉」もあります^^v
他、定食類も結構種類ありますよっ♪ |
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