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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 ランチが目的2 |
| 価格・対価 : |
4 |
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 一人で気軽に1 |
| メニュー : |
4.7 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒243-0432 神奈川県海老名市中央1丁目18-1ビナウォーク6番館1F |
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電話：046-232-9333
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 麺家いろはについてまちログを書く （1）
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ちぃちゃんの服工房さん 投稿日 2012年01月23日 |
| 濃い味が好きな方におすすめ・・・ |
富山ブラック・・・
よだれが出て着そうな、店舗前の画像メニューです。
画像メニューにつられて、店内へ・・・
味噌を頼みましたが、かなりおいしいタレでしたよ〜！！
今度は塩味を頼んでみようと思います。 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2009年09月23日 |
| 白えびラーメンも美味しい |
前回は富山ブラックのラーメンでしたが、この日は「味玉白えびラーメン（８８０円）」に挑戦してきました。
えびダシの効いたスープは、何度も夢中になって啜ってしまうほどの美味しさ！ 白えびも数匹のっかっていました。この海の香りのスープは、モチッとした縮れ麺との相性も最高です。前回も記述しましたが、チャーシューや味玉などの具もハイレベルな味・・・ランチサービスで半ライスが付いてきますが、美味しいおかずとなりました。
ますます富山に言ってみたくなった絶品ラーメンでした〜 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2009年05月22日 |
| ビジュアルは強烈でも優しい味の富山ブラック |
小田急線＆相鉄線・海老名駅前ビナウオーク６番館・ご当地ラーメン処にあるお店です。本店は富山の有名なラーメン屋さんで、元祖ではないものの、黒いラーメン「富山ブラック」で人気のお店です。
メニューは富山黒醤油らーめん（富山ブラック）と、白エビ塩らーめん（富山湾の白エビ入り）が７８０円〜で、黒と白のビジュアル的に対称的な看板メニューを２つ掲げています。具だくさんのプレミアムが各９８０円で、チャーシューが３枚、味玉、白髪ネギがのっています。試しに「富山黒醤油らーめんプレミアム（９８０円）」を注文してみました。
麺は細めの縮れ麺がソース焼きそばのように黒く染まり、独特の鶏だし風味と漁醤の香りがコクを生み出していますが、見た目ほど塩っぱくないラーメンです。この漁醤の香りは関東人には好みの別れるところ・・・表現は難しいのですが、魚っぽい「たまり醤油」のような複雑な旨味を醸し出しています。プレミアムの具材はどれもハイレベルな仕上がりで、特に柔らかくてジューシーなチャーシューとトロトロの味玉は、一口ごとに感動の美味しさ！ 「プレミアム」と謳われるに値する味でした。
お店のメニューに「１度２度めはそれほど印象的ではなくとも、３度目から気になってクセになる味・・・」と書かれていましたが、宣伝かもしれませんが判るような気がします。脂っこくて塩っぱくて、いきなりインパクトがあるラーメンではなく、生活の一部になっている富山県民が愛するラーメン・・・何度か通ってみたいお店でした。 |
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麺家いろはについてまちログを書く （1）
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